martes, 14 de junio de 2016

Menú del día...


Ya como es habitual, de vez en cuando comparto el menú del día. En esta ocasión es:
- Puré de papas, hecho en casa, no de aquel deshidratado, sino que el original, el cual primero se cuece la papa, y después se muele agregando leche, mantequilla y pizca de sal, bueno la sal va cuando se cuecen las papas.
- Croquetas de pescado, en esta oportunidad fue de atún, aquel pescado en tarro, se muele bien con un tenedor, se agrega dos huevos, comino, orégano y un poco de harina, y se fríe en aceite bien caliente.
- Todo esto acompañado con un sofrito de cebollas y champiñones, se pica la cebolla dejándola en aros, se corta el champiñon en rodajas, se inicia friendo las cebollas, ya cuando estén  blandas se agrega el champiñon y se fríen en aceite bien caliente.
- Y como todo almuerzo debe ser acompañado con su ensalada, esta vez fue de espinaca, apio y pimiento morrón, aderezada con limón y aceite de oliva y pizca de sal.
- El jugo es natural, de manzana verde, apio y limón.

Bon apettit!!!

Saludos...

CarlosMxAx



jueves, 9 de junio de 2016

Que leo!

Retomando una antigua sesión en el blog, que consiste en comentar una breve reseña de algún libro el cual este leyendo.

Habito que tengo desde pequeño, si creo que me leeré un libro al mes, o mes por medio, todo depende del tiempo que le dedique, y bueno también si el libro es grato de leer, ya que me he topado con libros que se van en demasiados detalles, que ya en la pagina 20 es una tortura leerlo. 

 Ya me paso, que la lectura era una tortura y dejo de ser un placer, con varios libros de JJ Benitez, me pasó con "La Rebelión de Lucifer", entre tanto detalle y sin saber para donde se dirigía la trama, además que el afán de Benitez de convencer al lector con detalles para ser cierta la historia, incluyendo referencias o datos más científicos, que terminaron agotandome en mi lectura, y muy lamentable no tuve otra que dejar de lado tal libro; pero eso no significa que el escritor sea malo, solo tal vez que yo al momento de leerlo no estaba en frecuencia, cosa distinta que me sucedió con "El Caballo de Troya", el cual leí en un día, como dije depende del momento que se lee y las circunstancia del entorno.

Pero en esta oportunidad me sucedió lo contrario con la trilogía de "Reiniciados" de la escritora Teri Terry, muy rápido de leer, la presentación de los personajes muy buena, y como avanza la trama, si con el libro uno " Sin Memoria", ya terminado a la semana, corrí a buscar en la Biblioteca Regional de Antofagasta su segunda parte, y la segunda parte llamado "Sin Salida" al tercer día ya había prácticamente devorado el libro queriendo saber el destino de la protagonista, pero en la Biblioteca todavía no llega la tercera y ultima parte de esta saga, la cual tengo entendido que ya se hizo o esta haciendo una película; película la cual no veré, ya que no deseo la misma decepción que me provoco "Cazadores de Sombras".

Pero, consultando más allá creo que la tercera parte en español todavía no esta en el mercado, espero que llegue pronto...

Los dos libros muy buenos, de intriga, de jóvenes los cuales le borran la memoria, son personas nuevas que borran su pasado debido a delitos que han cometido, en cierta manera es una segunda oportunidad que le da la sociedad, pero la protagonista empieza tener recuerdos y se da cuenta que hay detalles que no cuadran de su pasado, y que a veces borrar la memoria no va de la mano por delitos cometidos, existen otros motivos, pero no cuento más deben de leerlo...

Que tengan buen fin de semana, nos leemos el lunes.




Saludos!
CarlosMxAx

lunes, 6 de junio de 2016

NECROSPECTIVA

Una entrada que se me había quedado en el baúl de los borradores, que no se por que motivo había postergado su publicación, siendo que ya venia varios meses como borrador, incluso ya llegando a ser eliminada, ya que en la carpeta de borradores tendré 23 entradas a la espera de su momento.

Pero bueno, ya está, la exhibición fue realizada en la biblioteca regional, Necrospectiva, presentación de libro de horror de Pablo Espinoza Bardi; en el cual conjuga el gore, surrealismo, mucho de cine Z en sus imágenes, conformado por cuentos macabros y tenebrosos.















Que tengan un buen lunes!!!
CarlosMxAx

miércoles, 1 de junio de 2016

Feliz Mier-colaless...

Y ya es el ombligo de la semana, o como le decimos por acá ya es mierco-laless!!!
Y más encima ya es uno de junio, mitad de año.
O sea, es mitad de todo, mitad de año, mitad de semana.
Además salgo hoy con descanso, a descansar esos cuatro días
Y que podría ser mejor estamos de pago, y juega Chile con México a las 22:00 hora Chilena.
Que más se puede pedir...?????

Hoy les dejo con un popurri de platos.
Preparados por este humilde servidor.
Intento de escritor, aprendiz de la vida...

















Buen Provecho
Buen Mier colaless!!!
Ya queda menos para el viernes...
Aunque para mi es viernes...
CarlosMxAx

lunes, 30 de mayo de 2016

Catedral de Santiago de Chile

   Ya casi despidiendo mayo, hoy el ultimo lunes del mes, un año que se me ha ido volando, ya estamos llegando a la mitad del año.

   Y para un buen fin de mes dejo fotografías de mi visita más reciente a Santiago, y en especifico a la catedral, el cual tiene un dato curioso, incluso medio tétrico que cae en lo místico, en el pie de foto indicare...












En esta cripta de mármol, se conserva los corazones de cuatro soldados de la Batalla de la Concepción, 1882.


Esta ultima fotografía da inicio a otra entrada en el cual entregaré mas detalles.


Buena semana
CarlosMxAx



lunes, 23 de mayo de 2016

Tres inocentes....

Como sociedad hemos perdido el norte, no sabemos hacia donde ir, preguntaran motivo de que son estas frases...???

El sábado, 21 de mayo, sucedió un hecho lamentable, en el zoológico de la capital Santiago de Chile, el cual he visitado varias veces, cada vez que viajo a la capital. un joven de 20 años, con sus capacidades limitadas o mejor dicho desequilibrado, entro a la jaula de los leones del zoológico, cuando hizo ingreso, gritaba pasajes bíblicos, ante ese evento funcionarios del zoológico tuvieron que activar protocolo de peligro de vida de ser humano.

En primera instancia se trato de espantar a los leones con agua, se debe destacar que el joven fue quien adopto esa posición, el león al inicio no tenia intenciones de atacarlo, luego que los leones no dejaran al joven, se disparo dardo tranquilizando, en donde se indica según rumores le llegó al joven, y ya cuando ninguna medida anterior, se debió sacrificar a los leones, uno macho y una hembra.




Ya cuando se retiro al joven, que había quedado vivo pero en gravedad su estado, entre las ropas se encontró cartas, indicando que él era el mesías, nada le pasaría si tuviera fe en Dios, y que el Apocalipsis ya llego.


 En varias redes sociales se comenta que fue injusto que mataran a estos dos leones por un "loco" que deseaba morir, que lo hubiesen dejado; pero que hubiese pasado si el ZOO de Santiago hubiese actuado como opina la mayoría de las personas en redes sociales???; y ni hablar de las demandas al ZOO, en cierta medida el actuar es como indica el protocolo, y es lo que se debe hacer en caso de peligro de vida humana por un animal de zoológico, ya cuando todo se ha hecho se debe sacrificar el animal.

Pero, si vamos más atrás, esto jamás debió haber sucedido, como alguien independiente su salud mental, puede llegar y entrar a una jaula???; y si esta persona en sus desvarío en vez de querer morir los deja en libertad, estaríamos ante una tragedia mayor.

Lamentable lo sucedido, el zoológico en estos momentos según mi opinión, no cumple con las condiciones para los animales, hoy en día son cárceles, con espacios reducidos, es cierto que el caso de la leona, fue rescatada de un circo, el cual la tenia en muy mal estado, casi desnutrida, y que el zoológico la salvo, pero lo mejor es un zoológico fuera de la ciudad, en espacios más grandes.

En fin, podremos decir mucho pero ese sábado murieron tres seres inocentes, y los administradores del ZOO de Santiago cero respuesta por la escasa seguridad del recinto.


En la fotografía podemos ver a Manolo el león macho muerto, junto a la Flaca quien se encuentra de pie, leona muerta el sábado, y la leona Gorda que se ve acostada, hermana de Manolo.
Gorda ahora esta sola, su hermano murió, Gorda presenta problemas de depresión por la ausencia de los otros dos leones....

Saludos
CarlosMxAx