A falta de pan...

A falta de pan, buenas son las churrascas.

Agua hervida tibia, harina, pizca de sal, si hay levadura bien sino no, no importa.

Todos los ingredientes se mezclan, hasta que quede bien homogenizado.

Posterior se esparce en planchita de hornito eléctrico, al máximo 250°C por un tiempo aproximado de 20 a 25 minutos.

Y como resultado final, queda una sabrosa churrasca, genial para terminal el día, comerla recién salido del horno, yo no lo acompaño con nada, pero queda muy bien con mantequilla, la cual se derrite al contacto con la churrasca caliente;  con un café con leche para los días fríos.

 

Bueno, en la foto sale la mitad de una, la otra mitad la guarde para más tarde si da hambre o ya para mañana.

Como decía a falta de pan, buenas son las churrascas; y le pega bien, ya con lo caro que esta el pan cada día.

Que  esta semana  siga siendo excelente.

Saludos

CarlosMxAx.

04 abril - The Beatles

Un 4 de abril, pero de 1964, Can’t Buy Me Love,  llegó al n.º 1  todo el top 5 del Hot 100.

Fue un récord, por primera vez en la historia, una misma banda ocupaba las cinco primeras posiciones. 

Las cuáles fueron: 

1. Can’t Buy Me Love

2. Twist and Shout

3. She Loves You

4. I Want to Hold Your Hand

5. Please Please Me

Feliz semana

CarlosMxAx 

Abril lluvias 1000 - Domingo Dominical

Por fin otro domingo,  y nuevamente dejamos el cerebro en pausa, en remojo, que nada nos preocupe el día de hoy.

Abril lluvias mil dicen en Chile, pero realmente aquello aplica de la zona central al sur, en el norte jamás llueve, y si llueve siempre pasa a catástrofe. Basta con ver entradas anteriores, caminos cortados, inundaciones y días sin agua potable, pero esa es otra historia.

Y si decimos mil, esta entrada es la entrada número mil, después de 17 años desde que por allá el lejanos 2005 inicie a escribir en este blog, pero después de casi un año se hizo habitual, en un principio la creación de la cuenta, tenia como finalidad como medio de comunicación de un programa radial, que a la hora del programa posteabamos nuestros comentarios en la casilla de comentario que se generaba a la entrada del día. Estoy hablando muchos antes del WhatsApp, incluso del Facebook y si existía no era de uso masivo.

Recuerdo que aquel programa, todos aquellos que escribíamos teníamos un blog, cada cual con temáticas distintas. Hoy de muchos aquellos, se pasaron al twitter, otros al facebook, diría que ninguno siguió con su blog. Bueno, yo también abrí cuentas en aquellas redes sociales, pero jamás dejé de inactivo el blog, años que casi no escribí uno o dos entradas por mes; y a inicios del 2020 he retomado el ingreso de entradas, en mayor número por mes.

Y como dato necesariamente innecesario, aunque en este caso muy necesario para el arte de la cocina, a quien no se le ha pasado el tiempo de cocción de un huevo duro, o tan solo lo querías a la copa, una imagen mejor que mil palabras...

Y si a los domingos dominicales le agregamos las efemérides musicales del Rock, destacar hitos importantes de la cultura popular desde la vereda del Rock. 

Hoy 03 de abril, pero del 2009 se publica el single de la banda Metallica llamado “Broken, Beat & Scarred”

1. Broken, Beat And Scarred

2. Broken, Beat And Scarred (Live)

3. End Of The Line (Live)

4. Stone Cold Crazy (Live)

5. Of Wolf And Man (Live)

Que tengan un feliz domingo, lo poco que queda del día, ya que con el cambio de hora, debido al horario de invierno en Chile, esta entrada salió más tarde de lo habitual, y mañana lunes tengan un excelente inicio de semana.

CarlosMxAx